Nouvelle série gourmande: « Les Touilleurs »

J’écoute beaucoup d’émissions culinaires à la télévision… J’adore écouter À la di Stasio, Curieux Bégin, Les chefs!, Ricardo, les recettes de Des kiwis et des hommes et plusieurs émissions diffusées sur Zeste.

J’aime surtout écouter ces séries gourmandes en cuisinant moi-même, me donnant ainsi envie d’aller plus loin, de raffiner mes plats et mes techniques… et avouons-le… ça ouvre l’appétit…
Mais je suis infidèle… Je ne connais l’horaire d’aucune de ces séries (mise à part Les chefs!) et je les prends lorsqu’elles passent… En ouvrant la petite télévision des années 50 qui orne le dessus de mon réfrigérateur quand vient le temps de me mettre les mains à la pâte, je prends ce qui passe.

On pourrait se demander s’il m’est vraiment possible de suivre les recettes, puisque je cuisine moi-même autre chose en simultané. À cela, je répondrais que je peux écouter tout cela d’une oreille distraite et vérifier les informations précises sur le web par la suite.
Le web est l’allié le plus nécessaire à ce type d’émissions. On y retrouve souvent non seulement des recettes, mais aussi des vidéos tutorielles, des conseils pratiques, des adresses et des liens vers des sites et blogues pertinents!

La nouvelle série « Les Touilleurs » sur ARTV offrira un site vraiment intéressant qui contiendra exactement tous ces éléments!

Ce magazine qui célèbre la culture de la table et tout ce qui l’entoure sera animé par François Longpré et Sylvain Côté, les deux propriétaires de l’atelier-boutique Les Touilleurs situé sur l’avenue Laurier à Montréal.

Chaque émission traitera d’un aspect différent de la gastronomie et sera articulée autour d’un atelier culinaire mené par un chef et suivi par des invités sélectionnés. Des thèmes comme Le chocolat, Le pain, La cuisine asiatique ou Les nouilles animeront les échanges entre les participants aux ateliers et orienteront la visite de boutiques spécialisées, de restaurants et de lieux de production alimentaire.

Ne manquez surtout pas ça, dès le vendredi 27 août à 20 h.

Pour le lancement, on organise quelque chose de spécial!
À suivre dans mon billet de demain (jeudi matin)…
;-)